Molho Vinagrete Balsâmico

Ingredientes

Suave

Balsâmico Branco

Balsâmico de Modena

30g Vinagre Balsâmico Gallo
100ml Azeite Gallo Virgem Extra Clássico
Sal e Pimenta do reino a gosto

Produtos utilizados

Suave

Azeite de Oliva

Este azeite possui um sabor extra suave ligeiramente adocicado, com uma sutil presença de notas amargas e picantes.

Balsâmico Branco

Balsâmicos

Da combinação do vinagre de vinho branco com mosto de uvas, surge Gallo Vinagre Balsâmico Branco, um aroma frutado e sabor equilibrado entre amargo e suave.

Balsâmico de Modena

Balsâmicos

Nas províncias de Itália, Modena e Reggio Emilia, nasce este vinagre de sabor intenso, amadurecido em barris de carvalho. De textura aveludada, combina diferentes castas de uva para uma sensação envolvente.

Modo de preparo

Misturar o Azeite Gallo Extra Virgem e o Vinagre Balsâmico Gallo até formar uma mistura homogênea.

Temperar com pimenta do reino e sal.

Produtos utilizados

Suave

Azeite de Oliva

Este azeite possui um sabor extra suave ligeiramente adocicado, com uma sutil presença de notas amargas e picantes.

Balsâmico Branco

Balsâmicos

Da combinação do vinagre de vinho branco com mosto de uvas, surge Gallo Vinagre Balsâmico Branco, um aroma frutado e sabor equilibrado entre amargo e suave.