Categoria
SopasIntolerância
Sem Glúten, Sem LactoseTempo de preparação
RápidoDificuldade
FácilCusto
''Para desfrutar
Com a famíliaNº de pessoas
Ingredientes
1 Colher (sopa) Azeite Gallo Extra Virgem O Meu Primeiro Azeite
- 4 Talos de Brocólos
- 1 Castanha
- 1 Batata (grande)
Modo de preparação
Lavar bem os legumes e depois descascá-los.
Cortar os legumes e colocar numa panela, acrescentar água até encobrir e cozinhar até ficarem macios.
Remover do fogão e bater até ficar um puré macio.
Acrescentar uma colher de sopa de O Meu Primeiro Azeite Gallo e depois bater novamente.
Dicas do Chef
Os produtos Gallo que o chef sugere para esta receita podem ser substituídos por outras variedades Gallo da sua preferência. Experimente e partilhe as suas combinações.