Categoria
CarneIntolerância
Com Glúten, Com LactoseTempo de preparação
MédioDificuldade
FácilCusto
MédioPara desfrutar
Com a famíliaNº de pessoas
Ingredientes
15ml Gallo Vinagre Balsâmico Rosé
- 4 unidades pequenas de peito de frango
- 120g couscous
- 100g de legumes
- 100g de queijo mozzarella
- 50g de tomate seco
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
Modo de preparação
Abrir os peitos de frango sem separar.
Temperar com Gallo Vinagre Balsâmico Rosé, sal e pimenta.
Rechear com tomate seco e queijo mozzarella e levar ao forno a 120º durante 20 minutos.
Cortar os legumes em cubos, misturar com couscous e cubrir com caldo de legume.
Pôr em pelicula e deixar hidratar.
Por fim, tirar peito de frango e servir usando o suco como molho.