A Gallo Worldwide utiliza cookies nos seus sites para lhe proporcionar uma melhor experiência de utilização. Saiba mais sobre Cookies

Mousse de chocolate e avelãs

Sobremesas A- A+

Tempo de Preparo: RÁPIDO
Custo: ECONÔMICO
Porção: 1 MOUSSE GRANDE

INGREDIENTES:

  • 200g chocolate preto
  • 6 unid. ovos 
  • 50ml Azeite Gallo Reserva
  • 100g+25g açúcar
  • 100g miolo de avelã
  • 2dl natas

MODO DE PREPARO:
Derreter em banho maria o chocolate, juntamente com o azeite gallo.
Bater gemas com o açucar (100g) até obter creme fofo.
Adicionar o chocolate, mexer bem.
Bater as natas, envolver com o restante.
Bater as claras em castelo, adicionar o restante açúcar.
Envolver tudo e colocar no frio.
Partir o miolo de avelã grosseiramente e polvilhar ao servir.

Siga-nos
em todo o mundo
Fale Conosco
para mais informações Contato