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Descascar gengibre

Truques e Dicas A- A+

Em vez de descascar o gengibre com faca ou recorrendo a um descascador de legumes, experimento fazê-lo utilizando uma colher de sobremesa. A casca, devido à sua textura fina, é facilmente removida e o formato da colher permite chegar a todas as irregularidades. O resultado é ainda mais uniforme do que quando descascado com uma faca ou descascador de legumes e com menos desperdício!

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