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Pequenos Wonton Recheados com Carne e Cenoura

Especial Bebé A- A+

Tempo de preparação: MÉDIO
Custo: MÉDIO
Porções: 1

INGREDIENTES:

  • Lombo de porco: 250g
  • Azeite Gallo Virgem Extra (O Meu Primeiro Azeite): q.b.
  • Molho de soja: 3-4 colheres
  • Camarão: 1 punhado
  • Alho:1 dente
  • Açúcar branco: uma pitada
  • Cenoura: metade
  • Folhas de wonton: q.b.

PREPARAÇÃO:
1. Lave 250g de lombo de porco e moa a carne com o robô de cozinha. Para os bebés, a carne moída é mais fácil de mastigar e comer.
2. Coloque o Azeite Gallo Virgem Extra (O Meu Primeiro Azeite) na panela, adicione a cenoura cortada, deixe fritar e vá mexendo em simultâneo para revelar os elementos nutricionais.
3. Coloque a cenoura frita e o dente de alho no robô de cozinha para moer. O alho serve para aromatizar a carne.
4. Misture a carne moída com a mistura de alho e cenoura, 3-4 colheres de molho de soja, uma pitada de açúcar (se não gostar do doce, não coloque) e uma mão cheia de camarão (fresco possui maior teor de cálcio).
Misture o preparado numa só direção com os pauzinhos!
5. Corte as folhas de wonton em quatro e dobre-as até formar pequenos wontons. É mais fácil para os bebés!

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