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Peito de Frango frito, servido em Molho de Tomate Picante

Carne A- A+

Tempo Preparação: MÉDIO
Custo: ECONÓMICA
Dose: 4 PESSOAS

INGREDIENTES:
• 600g peito de frango
• 2dl molho de tomate
• 400g courgette
• 1dl Azeite Gallo Virgem Extra Clássico
• q.b sal e pimenta
• q.b piri-piri
• 4 unid. Dentes de alho

MODO DE PREPARAÇÃO:
Temperar peito de frango com sal, pimenta e piri-piri.
Fritar o peito de frango em Azeite Gallo Clássico.
Aquecer o molho de tomate, adicionar piri-piri.
Ferver a corgette cortada em rodelas grossas.
Dispor o peito de frango no molho de tomate picante, juntar a corgette e servir bem quente.

Os produtos Gallo que o chef sugere para esta receita podem ser substituídos por outras variedades Gallo da sua preferência. Experimente e partilhe as suas combinações.

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