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Wrap Misto Servido com Espinafres e Cenoura Crua

Carne A- A+

Tempo de Preparação: RÁPIDO
Custo: ECONÓMICO
Dose: 1 PESSOA

INGREDIENTES:

  • 250g Farinha
  • 125g Água morna
  • 30ml Azeite Gallo Virgem Extra Clássico
  • Q.b Sal
  • 125g Fiambre fatiado
  • 150g Queijo fatiado
  • 100g Cenoura
  • 50g Folhas de espinafres

MODO DE PREPARAÇÃO:
Numa taça, deite a farinha e faça um buraco no centro para colocar o Azeite Gallo Extra Virgem Clássico.
Adicione o sal e amasse bem, juntando a água gradualmente.
Forme uma bola e deixe repousar por meia hora, cobrindo o recipiente com um pano de cozinha.
Na bancada, espalhe a farinha e estique a massa com um rolo de cozinha, corte em círculos.
Coloque, um a um, numa frigideira antiaderente para alourar.
Em seguida coloque sobre a massa os espinafres e em seguida as fatias de fiambre e queijo.
Servir em formato de rolo, acrescentar palitos de cenoura e regar com fio de Azeite Gallo Virgem Extra Clássico.

Os produtos Gallo que o chef sugere para esta receita podem ser substituídos por outras variedades Gallo da sua preferência. Experimente e partilhe as suas combinações.

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