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Pescada no Forno com crosta de Azeitona e Torradas de Pão

Peixe A- A+

Tempo Preparação: RÁPIDO
Custo: MÉDIO
Dose: 1 PESSOA

INGREDIENTES:
• 120g Pescada sem pele
• 20g Azeitonas Fatiadas
• 20g Alho
• 50ml Azeite Gallo Virgem Extra Clássico
• Sal a gosto
• 100g Fatias de Pão Integral

MODO DE PREPARAÇÃO:
Colocar a pescada no tabuleiro, com a cabeça de alho cortada ao meio e regado com Azeite Gallo Virgem Extra Clássico Levar ao forno a 150º por cerca de 20 minutos.
Cortar as Azeitonas Fatiadas em cubos menores, cobrir  a pescada e colocar de novo no forno até que as azeitonas estejam ligeiramente tostadas. Tostar fatias de pão integral no mesmo forno.
Servir a pescada com as fatias de pão torrado.

Os produtos Gallo que o chef sugere para esta receita podem ser substituídos por outras variedades Gallo da sua preferência. Experimente e partilhe as suas combinações.

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