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Prato de Pequeno-Almoço Oriental

Pequeno-Almoço A- A+

Tempo de Preparação: MÉDIO
Custo: ECONÓMICO
Dose: 2 PESSOAS

INGREDIENTES:

  • 100g Arroz longo cozido (deixando a goma do arroz)
  • 8 Ovos
  • Q.b Malagueta
  • Q.b Sementes de sésamo
  • 125g Espinafres frescos
  • 50ml Azeite Gallo Virgem Extra Reserva
  • Q.b Molho de soja
  • 4dl Chá verde

MODO DE PREPARAÇÃO:
Misturar a malagueta e parte das sementes de sésamo com o arroz, moldando diversos formatos.
Bater os ovos e fazer enrolados na frigideira, por camadas, ficando com se tratasse de uma folha grande enrolada.
Servir com as folhas de espinafres salteadas em azeite.
Polvilhar tudo com sementes de sésamo e fio de molho de soja.

Os produtos Gallo que o chef sugere para esta receita podem ser substituídos por outras variedades Gallo da sua preferência. Experimente e partilhe as suas combinações.

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