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Scones

Pequeno-Almoço A- A+

Tempo de Preparação: MÉDIO
Custo: ECONÓMICO
Dose: 14/16 PESSOAS

INGREDIENTES:

  • 500g Farinha
  • 1 colher (chá) de Sal
  • 1 colher (sopa) Fermento em pó
  • 5 colheres (sopa) Açúcar
  • 30g Azeite Gallo Virgem Extra Clássico
  • 1 chávena de leite
  • 1 Ovo (grande)

MODO DE PREPARAÇÃO:
Ligar o forno a 200°C. Numa tigela misturar a farinha com o sal, o fermento e o açúcar. Juntar o Azeite Gallo Clássico com o leite.
Abrir uma cavidade no meio da farinha e deitar aí o azeite misturado com o leite e o ovo. Mexer rapidamente com uma colher de pau até os ingredientes estarem ligados.
Deitar a massa em montinhos, com a ajuda de uma colher sobre um tabuleiro de forno polvilhado com farinha e cozer durante 10 a 15 minutos no forno.

Os produtos Gallo que o chef sugere para esta receita podem ser substituídos por outras variedades Gallo da sua preferência. Experimente e partilhe as suas combinações.

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