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Sumo (Detox) de Beterraba e Maçã

Pequeno-Almoço A- A+

Tempo de Preparação: RÁPIDO
Custo:
ECONÓMICO
Dose: 2 PESSOAS

INGREDIENTES:

  • 1 Beterraba média
  • 1 Cenoura grande
  • 1 Maçã tipo Granny Smith (ácida)
  • 6 Talos de aipo
  • 1 Pepino
  • 1 Limão
  • 1-3 colheres (sopa) Azeite Gallo Virgem Extra Clássico (adicionado apenas na altura de beber)
  • 1 Copo de água

MODO DE PREPARAÇÃO:
Lavar e cortar todos os ingredientes (excepto o limão) deixando o máximo possível das cascas para melhor aproveitamento dos nutrientes.
Se tiver uma centrifugadora, seguir as instruções do fabricante. Se optar pelo liquidificador (blender), colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater.

Os produtos Gallo que o chef sugere para esta receita podem ser substituídos por outras variedades Gallo da sua preferência. Experimente e partilhe as suas combinações.


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