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Salada de Fusili Tricolor e Frango

Saladas A- A+

Tempo de Preparação: MÉDIO
Custo: ECONÓMICO
Dose: 4 PESSOAS

INGREDIENTES:

  • 200g Fusili Tricolor
  • 400g Frando (desfiado)
  • 100g Abacaxi (cubos)
  • 1dl Azeite Gallo Virgem Extra Clássico
  • Q.b Cebolinho
  • Q.b sal

MODO DE PREPARAÇÃO:
Cozer o fusili em água, fio de azeite e sal.
Escorrer quando cozida e passar por água fria.
Envolver com o frango desfiado, os cubos de abacaxi e o Azeite Gallo Virgem Extra Clássico.
Decorar à saída com as hastes de cebolinho.

A DICA DO CHEFE:
Cozer Fusili: Só adicionar o sal grosso quando a água estiver a ferver, pois é mais rápido a fervura.

Os produtos Gallo que o chef sugere para esta receita podem ser substituídos por outras variedades Gallo da sua preferência. Experimente e partilhe as suas combinações.

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