A Gallo Worldwide utiliza cookies nos seus sites para lhe proporcionar uma melhor experiência de utilização. Saiba mais sobre Cookies

Salada morna de Vegetais e Salmão cozido, com Ovas de Esturjão

Saladas A- A+

Tempo Preparação: MÉDIO
Custo: MÉDIO
Dose: 4 PESSOAS

INGREDIENTES:
• 400g salmão cozido e desfiado
• 400g couve chinesa
• 150g espinafres em folha
• 1.5dl Azeite Gallo Colheita ao Luar
• 10g ovas de esturjão
• q.b sal
• q.b sumo de limão

MODO DE PREPARAÇÃO:
Cortar a couve chinesa e os espinafres em juliana grossa.
Estufar em lume brando, adicionando parte do azeite Gallo Colheita ao Luar, temperar com sal e deixar estufar levemente.
Colocar em prato de servir, cobrir com o salmão, ovas de esturjão e regar tudo com restante azeite Gallo Colheita ao Luar.

Os produtos Gallo que o chef sugere para esta receita podem ser substituídos por outras variedades Gallo da sua preferência. Experimente e partilhe as suas combinações.

Siga-nos
em todo o mundo
Contacte-nos
para qualquer informação Contacte-nos