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Bolo de Maionese

Sobremesas A- A+

Tempo de Preparação: MÉDIO
Custo: ECONÓMICO
Dose: 1 BOLO

INGREDIENTES:

• 150g Açúcar amarelo
• 200g Maionese (preparada com Azeite Gallo Suave)
• 6unid. Ovos
• 180g Farinha
• 1c.sopa Fermento em pó
• 150g Miolo de noz


MODO DE PREPARAÇÃO:
Bater açúcar amarelo com a maionese, até obter creme fofo.
Juntar as gemas e continuar a bater.
Misturar o fermento com a farinha e as nozes, envolvendo no preparado anterior.
Bater as claras em castelo e envolver com o restante.
Cozer em forma rectangular, 40 minutos a 200º.
À saída polvilhar com açúcar em pó e cortar em cubo.

A DICA DO CHEFE:
A maionese deve ser preparada com Azeite Gallo Suave!

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