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Bife de Peru com Legumes Grelhados

To Go A- A+

Tempo de Preparação: RÁPIDO
Custo: ECONÓMICO
Dose: 4 PESSOAS

INGREDIENTES:

  • 400g Bife de Peru
  • 100g Courgete
  • 100g Cebola roxa
  • 100g Pimento vermelho
  • 100g Tomate
  • 1und. Vinagrete Gallo
  • Q.b. Sal
  • Q.b. Pimenta
  • Q.b. Oregãos

MODO DE PREPARAÇÃO:
Cortar os legumes em rodelas e o tomate em quartos.
Num grelhador bem quente, grelhar os mesmos e de seguida temperar com o Vinagrete Gallo e os oregãos.
Servir com o bife de peru tambem grelhado com sal e pimenta.

DICA DO CHEFE:
Estes legumes são ótimos para acompanhar, todo o tipo de carnes grelhadas.
Beringela, abóbora e espargos, são outros legumes que pode utilizar. 

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