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Arroz de Frutos Secos

Vegetarianos A- A+

Tempo de Preparação: RÁPIDO
Custo: MÉDIO
Dose: 4 PESSOAS

INGREDIENTES:

  • 200g de arroz agulha
  • 30g de cebola picada
  • 20g de pinhões
  • 20g de passas de uva
  • 20g de miolo de amêndoa
  • 2dl de Gallo Azeite Novo 
  • Q.b. açafrão
  • Q.b. sal

MODO DE PREPARAÇÃO:
Refogar a cebola juntamente com o açafrão no Gallo Azeite Novo.
Juntar o arroz e os frutos secos.
Deitar 0,5lt de água quente e temperar.
Tapar e deixar cozinhar lentamente até a água evaporar.
Mexer com um garfo e servir numa taça.

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