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Arroz Frito Com Bróculos

Vegetarianos A- A+

Tempo de Preparação: MÉDIO
Custo: ECONÓMICO
Dose: 4 PESSOAS

INGREDIENTES:

  • 240g Arroz agulha
  • 200g Bróculos congelados
  • 50ML Azeite Gallo Subtil
  • Q.B Dentes de alho
  • 1 Cubo de legumes

MODO DE PREPARAÇÃO:
Aquecer o caldo de legumes e quando ferver, cozer o arroz (cerca de 12').
Aquecer Azeite Gallo Subtil, fritar dentes de alho laminado.
Juntar os bróculos cortados em troços pequenos, saltear.
Juntar o arroz e saltear tudo ficando os bróculos praticamente desfeitos.

DICA DO CHEF:
Pode substituir os bróculos por outro legume à sua escolha, ou mesmo feijão cozido.

Os produtos Gallo que o chef sugere para esta receita podem ser substituídos por outras variedades Gallo da sua preferência. Experimente e partilhe as suas combinações.

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