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Batatas Gratinadas no Forno

Vegetarianos A- A+

Tempo de Preparação: MÉDIO
Custo: ECONÓMICO
Dose: 4 PESSOAS

INGREDIENTES:

  • 400g de batatas
  • 200ml de natas
  • 100g de queijo gruyere ralado
  • 3 Ovos
  • 100ml de Azeite Virgem Extra Gallo Clássico
  • 10g de alho 
  • Q.b. Sal
  • Q.b. Pimenta
  • Q.b. Noz Moscada

MODO DE PREPARAÇÃO:
Descascar e laminar as batatas.
Ferver o azeite com o alho laminado.
Envolver nas batatas e temperar com sal, pimenta e noz moscada.
Bater os ovos e adicionar as natas e adicionar às batatas.
Colocar num pirex e colocar o queijo ralado por cima.
Levar ao forno a 160ºc durante 40m.
Finalizar com mais 10m a 180ºc.

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