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Misto de Legumes Salteados

Vegetarianos A- A+

Tempo de Preparação: RÁPIDO
Custo: ECONÓMICO
Dose: 4 PESSOAS

INGREDIENTES:

  • 600g Mistura de legumes congelados (cenoura frisada, ervilhas, couve-flor, bróculos...)
  • 10dl. Azeite Gallo Virgem Extra Clássico
  • Q.b Sal grosso
  • 1 Dente de alho

MODO DE PREPARAÇÃO:
Aquecer água, adicionar sal e fio de Azeite Gallo Virgem Extra Clássico. Quando ferver adicionar os legumes.
Retirar com a escumadeira e saltear em restante Azeite Gallo Virgem Extra Clássico, o qual foi aquecido com dente de alho esmagado.

DICA DO CHEF:
A variedade de legumes deve mudar consoante o seu gosto!

Os produtos Gallo que o chef sugere para esta receita podem ser substituídos por outras variedades Gallo da sua preferência. Experimente e partilhe as suas combinações.

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