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Tachinho de Legumes estufados com ligeiro toque avinagrado

Vegetarianos A- A+

Tempo de preparação: RÁPIDO
Custo: ECONÓMICO
Dose: 4 PESSOAS

INGREDIENTES:

  • 600g Legumes à escolha (beringela, cogumelos, abóbora, cebola branca e roxa, courgette, tomate)
  • 1 Folha de louro
  • 1dl Azeite Gallo Virgem Extra Colheita Madura
  • 10ml Vinagre de Vinho Branco Gallo
  • Q.b Sal e pimenta do moinho

MODO DE PREPARAÇÃO:
Colocar todos os legumes cortados em pedaços, dentro do tacho.
Regar com o Azeite Gallo Virgem Extra Colheita Madura, sal e pimenta, deixando cozinhar cerca de 25 a 30 minutos.
À saída regar com o Vinagre Vinho Branco Gallo e servir bem quente.

Os produtos Gallo que o chef sugere para esta receita podem ser substituídos por outras variedades Gallo da sua preferência. Experimente e partilhe as suas combinações.

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