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Salada de Morangos com Vinagre Balsâmico Rosé Gallo e Hortelã

Vinagres Balsâmicos: Sabores Marcantes A- A+

Tempo de Preparação: RÁPIDO
Custo: ECONÓMICO
Dose: 4 PESSOAS

INGREDIENTES:

  • 300g Morangos
  • 4unid. Folhas de crepes
  • Q.b. Hortelã
  • 25ml Azeite Gallo Virgem Extra Reserva
  • 8g Vinagre Balsâmico Rosé Gallo
  • Q.b. Açucar em pó

MODO DE PREPARAÇÃO:
Cortar os morangos em laminas, deixando alguns inteiros para decoração.
Misturar o azeite gallo Virgem Extra  Reserva com o Vinagre Balsâmico Rosé Gallo.
Envolver com os morangos, adicionando a hortelã.
Servir dentro de taça revestida com a folha de crepe.
Polvilhar com açúcar em pó.

Os produtos Gallo que o chef sugere para esta receita podem ser substituídos por outras variedades Gallo da sua preferência. Experimente e partilhe as suas combinações.

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